BALI SALT｜バリ島クサンバ村の伝統天日塩 300g

毎日の料理に、バリ島の余韻をひとふり。
BALI SALTは、バリ島東部・クサンバ村で受け継がれてきた伝統製法の天日塩です。

バリ島東部・クサンバ村で受け継がれてきた、伝統製法の天日塩。

BALI SALTは、黒い火山砂の浜辺に海水を撒き、太陽と風の力で水分を飛ばし、塩分を含んだ砂を集め、濾過し、さらに天日で結晶化させるという、手間と時間を惜しまない製法で作られています。

角が立ちすぎない、まろやかな塩味。
料理に強く主張するのではなく、肉・魚・野菜・卵・おにぎり・天ぷらなど、素材の味わいをそっと引き立ててくれます。

いつもの料理にひとふりするだけで、食卓が少し丁寧な時間に変わる。
そんな静かな余韻を届ける、バリ島クサンバ村の伝統天日塩です。

ご自宅用にはもちろん、料理好きな方や、食にこだわる方への贈り物にもおすすめです。

【商品情報】
商品名：BALI SALT
名称：食塩
内容量：300g
原産地：インドネシア・バリ島 クサンバ村
原材料名：海水
製法：伝統的な天日製法
容器サイズ：約 直径9cm × 高さ10cm

【おすすめの使い方】
ステーキ、焼き魚、グリル野菜、卵料理、おにぎり、天ぷらなど、シンプルな料理の仕上げ塩としてお使いください。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は蓋をしっかり閉め、湿気を避けて保管してください。

【ご注意】
伝統製法で作られた塩のため、粒の大きさや色味に自然なばらつきが見られる場合があります。
海砂由来の黒い粒が混ざる場合がありますが、製法上生じる自然な風合いです。気になる場合は取り除いてお使いください。